Уфа
11:00 - 23:00
Домашние соленья
944 г.
Огурцы бочкового посола, капуста квашеная сладкая, яблоки и брусника моченые в вине, бочковые помидоры.
900 ₽
Мясная тарелка
334 г.
Казылык, бастурма, суджук из конины и говядины, свежие огурцы, перец, сельдерей.
990 ₽
Долма
304 г.
Голубцы с фаршем из риса и телятины, завернуты в маринованные виноградные листья. Подаются с соусом из сметаны, картофеля, мацони, кинзы, чеснока.
390 ₽
Султан рулетики из баклажанов
201 г.
Обжаренные баклажаны с пикантной начинкой из томатов, чеснока и майонеза, под россыпью граната и копченого сыра Сулугуни.
420 ₽
Куриный суп с лапшой
302 г.
Куриный бульон с домашней лапшой. Подается с перепелиным яйцом
190 ₽
Суп Лагман
426 г.
Популярное среднеазиатское национальное блюдо с бараниной, бакинскими томатами, китайской капустой, стручковой фасолью, болгарским перцем, сельдереем и травами. В составе: кинза, бадьян, зира, кориандр, чеснок
390 ₽
Суп Хашлама
444 г.
Крепкий говяжий бульон с телятиной, бакинскими томатами, болгарским перцем, морковью и картофелем. в составе: чеснок, хмели-сунели, паприка, кинза.
350 ₽
Хочу Харчо
431 г.
Острый грузинский суп с говядиной, рисом, болгарским перцем, абхазской аджикой, грецкими орехами, ароматными специями и травами. Подается со сметаной. В составе: кинза, базилик, чеснок
390 ₽
Любимый салат шефа
257 г.
Томаты, огурцы. салат заправляется сметаной
330 ₽
Салат Звезда Ташкента
229 г.
Теплый салат из телятины, свежих огурцов и лука. Является обязательным участником узбекских застолий. Кинза, паприка, перец, чили, зира, лук, кориандр, орегано.
490 ₽
Салат Кахетинский
215 г.
Сытный овощной салат из жареных баклажан, бакинских томатов, болгарского перца и зелени. Заправляется майонезом.
330 ₽
Салат Лаззат
217 г.
В переводе с узбекского "Наслаждение". Нежное филе телятины, обжаренное в томатном соусе с добавлением чеснока и репчатого лука, свежие огурцы, кунжут, зеленый лук.
310 ₽
Салат с томленой говядиной жареным сулугуни и баклажанами
295 г.
Говядина томленая, салат айсберг, руккола, баклажаны, сыр сулугуни обжариваются насковороде ,кинза, арахис, соус: соус чили сладкий, масло кунжутное, уксус бальзамический
490 ₽
Салат с цыпленком тапака
307 г.
Филе цыпленка, картофель, болгарский перец и лук, обжаренные на масле. Теплый салат подается под подушкой из свежего огурца, яичного белка и кинзы. Заправляется майонезом.
320 ₽
Цезарь с курицей
234 г.
Хрустящие гренки, помидоры черри, сыр Пармезан, куриное филе. Салат заправляется фирменным соусом.
360 ₽
Салат с куриным филе в паназиатском стиле
281 г.
330 ₽
Мясо молодого барашка с овощами
559 г.
Сочная и ароматная баранина со свежими овощами. Сытное и по-восточному колоритное блюдо.
590 ₽
Плов Ташкентский
321 г.
Традиционное блюдо узбекской кухни, приготовленное по старинному рецепту в чугуном казане. В составе: зира, барбарис, перец чили, лук, чеснок, укроп, петрушка.
490 ₽
Сет Хинкали по-абхазски
492 г.
Национальное блюдо с рубленной телятиной и ароматной кинзой.
450 ₽
Хинкали по-абхазски 1 шт
104 г.
Национальное блюдо с рубленной телятиной и ароматной кинзой. Вес: 100 г. Количество: 1 шт.
110 ₽
Чахохбили
370 г.
Традиционное грузинское блюдо из куриного мяса, томатов и лука. В составе: кинза, паприка, острый перец чили, чеснок, укроп.
390 ₽
Чкмерули
370 г.
Это просто песня для любителей блюд из птицы. А секрет, казалось бы простого блюда, в сочетании куриного мяса и особого грузинского чесночно-сливочного соуса. В составе: острый перец чили, паприка, чеснок, укроп
470 ₽
Шах плов с курицей
386 г.
Плов приготовленный из куриного мяса
330 ₽
Манты из баранины
72 г.
Тесто, бараний фарш
90 ₽
Паста Карбонара
257 г.
490 ₽
Кийма Кебаб
362 г.
Кебаб из телятины с добавлением говяжьего жира. Подается с помидорами черри, маринованным луком и соусом Сацебели. В составе: паприка, кориандр
390 ₽
Мангал-бакшиш
2480 г.
Ассорти шашлыков из баранины, свинины, курицы с овощами-гриль. Соусы: Ткемали, Сацебели и Наршараб. В составе: кориандр, зира, кинза, тимьян, розмарин, паприка, чеснок, укроп, петрушка, красный острый перец, орегано, красный маринованный лук, гранат.
3600 ₽
Шашлык из бараньей мякоти 110/45
346 г.
Шашлык из баранины с цукини. Подается с соусом Сацебели,
490 ₽
Шашлык из курицы 110/45
346 г.
Шашлык с цукини. Подается с соусом Сацебели
270 ₽
Шашлык из свинины 110/45
346 г.
Шашлык из свинины с цукини. Подается с соусом Сацебели.
340 ₽
КОМБО 2 Салат Кахетинский + Шашлык из курицы
390 ₽
Застолье для друзей
1600 ₽
Ужин для семьи
2300 ₽
Щедрый ужин для себя любимого
880 ₽
Мамин торт
245 г.
Десерт, которому невозможно сказать: Нет! Безумно вкусный десерт, перенесет вас в беззаботное детство. В составе десерта присутствует мед, грецкий орех, арахис.
350 ₽
Медовик от шеф-кондитера
180 г.
Классический десерт под ванильным и карамельным соусами, в сопровождении миндальной корзиночки с заварным кремом и ягодами
350 ₽
Чизкейк заморский
188 г.
Легкий десерт из сливочного сыра с нежным бисквитом. Подается с ягодным соусом.
330 ₽
Кутаб с сыром
222 г.
Национальная лепешка из тончайшего теста с начинкой из сыра. Подается с домашним грузинским кефиром Мацони и петрушкой
190 ₽
Хачапури по-Аджарски
498 г.
Аджарский хачапури пекут в форме лодочки и заливают яйцом. Готовится из двух видов сыра: Сулугуни и Имеритинского сыра.
550 ₽
Хачапури по-Мегрельски
560 г.
Особенность мегрельского хачапури в изобилии сыра внутри, так и снаружи. Готовится из двух видов сыра: Сулугуни и Имеритинского сыра.
650 ₽
Лепешка Лахмаджун
385 г.
390 ₽
Баклажаны на гриле
131 г.
150 ₽
Картофель фри
158 г.
190 ₽
Картофель черри
206 г.
210 ₽
Картофельное пюре
158 г.
100 ₽
Перец болгарский на гриле
129 г.
100 ₽
Помидоры бакинские на гриле
129 г.
150 ₽
Рис отварной 150 гр
166 г.
150 ₽
Цукини на гриле
129 г.
150 ₽
Масло оливковое 50 гр
50 г.
100 ₽
Мацони 50 гр
50 г.
100 ₽
Соус аджика 50гр
50 г.
100 ₽
Соус Кетчуп 50 гр
50 г.
100 ₽
Соус майонез 50 гр
50 г.
100 ₽
Соус наршараб 50 гр
50 г.
100 ₽
Соус сацАбели 50 гр
50 г.
100 ₽
Соус сметана 50 гр
50 г.
100 ₽
Соус Табаско 10 гр
10 г.
100 ₽
Соус ткемали 50 гр
50 г.
100 ₽
Соус хреновина
50 г.
100 ₽
Соус чесночный 50гр
50 г.
100 ₽
Ягодный морс
669 г.
120 ₽
Яблочный фреш 500 мл
500 г.
475 ₽
Айран 0,5 л
500 г.
120 ₽
Апельсиновый фреш 500 мл
500 г.
475 ₽
Сок яблочный 1 л
190 ₽
Сок томатный 1 л
190 ₽
Сок вишневый 1 л
1000 г.
190 ₽
Сок апельсиновый 1 л
1000 г.
190 ₽
Морковный фреш 500 мл
500 г.
475 ₽
Красноусольская газ 500 мл )
120 ₽
Компот из кураги (В)
654 г.
120 ₽
Грейпфрутовый фреш 500 мл
500 г.
475 ₽
Боржоми 0,5 мл
110 ₽
Бакалар без/алкогольное 0,330
190 ₽
Котлета из телятины с картофелем фри
257 г.
150 ₽
Суп с курицей и макарошками
292 г.
90 ₽